Unsere Sorten

 … Da schmeckt jede Besonders!

Ob Himbeere, Erdbeere, Pflaume oder Aprikose – jede unserer fünfzehn handgemachten Sorten ist besonders: verschiedene Früchte, verarbeitet nach unseren eigenen, fein abgestimmten Rezepturen. Unverwechselbar, jede für sich.

Himbeere


Was braucht man mehr?

Die reine Frucht. Und für unsere „Königin der Beeren“ nur noch einen Hauch echte Vanille.

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Erdbeere


Dafür steht man früher auf.

Köstliches Solo für Deutschlands beliebteste Marmeladensorte.

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Heidelbeere


Mit viel Gefühl in den Fingerspitzen.

Passiert und mit Gelierzucker und ein wenig Zitrone ganze 24 Stunden eingelegt.

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Brombeere


Blauschwarzes Fruchtwunder.

Fruchtig, süß und voller Charakter, hier kommt die Brombeere voll zu Entfaltung.

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Aprikose


Geduld wird belohnt.

Warten bis zur optimalen Pflückreife, stundenlang einlegen im eigenen Saft mit echter Vanille – alles für dieses Marmeladenerlebnis.

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Pfirsich


Ein Sommer im Glas.

Saftig-süße Frucht-Schönheit vervollkommnet mit feiner Vanille-Note und einem Spritzer Zitrone.

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Bratapfel


Wahre Winterfreude
.
Karamellisierte Apfel, gerostete Mandeln, feines Marzipan und echte Vanille zusammen mit winterlichen Gewurzen – da wird’s einem warm ums Herz.

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Pflaume


Zeit für das Gute.

Warum bis Weihnachten warten? Pflaumen mit Nelke, Zimt und Vanille eingelegt und geschmacklich vollendet.

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Johannisbeere


Erfrischend fruchtig.

Mit Lorbeer ausgezeichnet. 
Das typische Aroma sonnengereifter Früchte verfeinert mit einer Idee Lorbeer.
 Süß-aromatisch mit herber Note.

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Quitte


Für Neu- und Wiederentdecker.


Traditionell mit Apfel und Apfelsaft, raffiniert mit einer Prise Zimt und Pfeffer.

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Orange


Unser Überraschungsgast.


Orangen aus dem Süden, abgeschmeckt mit feinen Anis-, Zimt- und Vanille-Noten.
Unerwartet fruchtig und kein bisschen bitter.

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Erdbeer-Himbeer


Für einander gemacht.


Unser Königspaar unter den Beeren, unverkennbar aromatisch, begleitet von echter Vanille.

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Pfirsich-Himbeer


Gesucht und gefunden.


Fruchtiger Pfirsich trifft aromatische Himbeere, vereint mit einem Spritzer Zitrone.

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Erdbeer-Rhabarber


Zwei, die besonders gut zu einander passen.

Unser aromatisch-erfrischendes Traumpaar mit einem Hauch echter Vanille.

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Apfel-Birne-Karamell


Runde Sache.


Aus saftiger Birne und knackigem Apfel, mit würzig-süßer Karamell-Note.

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Probieren Sie mal !

Marmelade von Mabella.

Was Mabella besonders macht

Unsere Manufaktur