Wahre Winterfreude

Unser Bratapfel.

Vielleicht können wir Ihre Gedanken lesen: Denken Sie bei Bratäpfeln nicht auch sofort an kalte Wintertage, an Weihnachten, Wärme und Geborgenheit? Kommt Ihnen der Bratapfelduft aus Mutters oder Großmutters Küche wieder in den Sinn? Dann können Sie erahnen, warum wir diese besondere Marmelade unbedingt machen mussten. Eine, die im Winter das Herz erwärmt. Angeregt und auch ein bisschen beflügelt von alten Rezepten unserer Familie, aus karamellisierten Äpfeln, mit gerösteten Mandeln, Marzipan, Zimt, Nelke und Vanille. Freuen Sie sich auf den Winter. Und auf diese Marmelade.

Wenn weg, dann weg. Das gilt für alle unsere Sorten und auch für dieses Highlight. Wir sind eben eine Manufaktur und verarbeiten nur, was von heimischen Feldern kommt. Sonst heißt es leider warten bis zur nächsten Ernte. Aber dann schwingen wir wieder den Rührlöffel. Versprochen.

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